Spalio 17 d, nuo pat ryto, mūsų jaunieji ūkininkai – Žūm4-22M ir Žūm4-21M gr. mokiniai, su profesijos mokytojais N. Kriaučiūniene ir R. Mumgaudžiu lankėsi Kaspariškių km (Kaišiadorių r.), Andriaus ir Snieguolės Vaškevičių ekologiniame mėsinių galvijų ūkyje ir turėjo galimybę iš arčiau susipažinti su ūkininkų auginamais limuzinais. Ūkininkė papasakojo su Lietuvoje paplitusia gyvulininkystės šaka - mėsine galvijininkyste, būtent, karvėmis -Limuzinais. Tai ypatinga karvių veislė ir šiuo metu Lietuvoje - populiariausia. Mokiniai sužinojo, kad Limuzinai – tai sena mėsinių galvijų veislė, išvesta Prancūzijoje, mieste Limože. Nuo šio miestelio pavadinimo ir kilo limuzino vardas. Limuzinai – vėlai bręstanti veislė, nereiklūs laikymo sąlygoms. „Kaime žmonės kartais stebisi, kaip mes žiemą galime leisti karves į lauką. Sninga, o jos lauke, stovi tarsi kupetos po sniegu. Tai protingi gyvuliai, nei sušąla, nei serga“, pasakoja Snieguolė. Ūkininkė papasakojo kuo ši veislė skiriasi nuo kitų veislių, nes turi išskirtinas savybes. Šios veislės karvės veršiuojasi lengvai, gerai išreikštas motinystės instinktas. Telyčioms ir karvėms pakanka ganyklos žolės, žiemą – šiaudų ir gero siloso arba šienainio. Limuzinai kaupia labai mažai riebalų, todėl jų mėsa ypatingai vertinga ir skani, baltyminga. Ūkininkė aprodė laukus, kur ganosi, kur jiems atliekamas „masažas“, kur galvijai apžiūrimi, sveriami ir panašiai. Papasakojo, su kokiais iššūkiais susiduria. Gražu matyti, kokios šio ūkio karvės, kaip jos elgiasi pasirodžius šeimininkams. Tai tipiškas šeimos ūkis, nes nesamdo nė vieno žmogaus. Tai geras pavyzdys, kad dirbant galima pasiekti puikių rezultatų. Ūkininkai su meile kalba apie gyvulius, vardais šaukia, o šie suprasdami geru elgesiu atsilygina, šalia sodybos ganydamiesi kaimo kraštovaizdį puošia.
Padėkoję ūkininkams A. ir S. Vaškevičiams, atvažiavome į Sigito Petkevičiaus įmonę „Petkus“ (Kaišiadorių r. Bartaičių km.) vykdyti edukacinės programos, kurios metu mokiniai pamatė, kokie darbai atliekami ūkyje, sužinojo apie viščiukų auginimą, šėrimą, girdymą. Šiuo metu paukštidėse telpa 63 tūkstančiai broilerių. Atvežti vienadieniai viščiukai auginami iki 40 dienų amžiaus ir 2,2 kg gyvojo svorio. Paukštidės vidutinis panaudojimo ciklas – 52 dienos. Iš jų apie 40 dienų auginami broileriai ir apie 12 dienų skiriama pastato valymui, remontui bei dezinfekcijai. Per metus pastate užauginamos apie 7 broilerių partijos. Ciklų skaičius per metus kinta priklausomai nuo priimtų paukščiukų skaičiaus, ligų, skerdimo bei paukštidės valymo laiko ir panašiai. Padėkoję šeimininkui, įgiję žinių, įkvėpti išvykos įspūdžių, gerai nusiteikę, mokiniai sugrįžo į mokyklą.
Karjeros specialistė Jūratė Daukienė